Darjeeling first-flush FTGFOP1 Singtom kbA.

Ein blumiger first flush aus biologischem Anbau. Die goldgelbe, harmonisch-aromatische Tasse entwickelt ein leicht fruchtiges Darjeeling Flavour. Ernte 2011.

Zubereitung: 12g-14g für 1 Liter weiches Wasser, mit ca. 90°C. übergießen und 2 bis 2,5  Minuten ziehen lassen.

Der Bio-Garten Singtom liegt in zentraler Hochlage der Darjeeling-Berge, gegenüber von Risheehat. Zu Singtom gehört die Lage Steinthal, die vor rund 130 Jahren, zusammen mit Risheehat von dem deutschen Missionar J.Stölke gegründet wurden.