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Feiner Weißer Tee aus Bio-Anbau in Darjeeling ist mit dem Flugzeug eingetroffen. Der milde...
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China Yellow Needle 100g

China Yellow Needle

Art.Nr.: 445-010
Auswahl:
100g
11,50 € 
( 115,00 €/kg ) 
200g
22,70 € 
( 113,50 €/kg ) 
500g
56,50 € 
( 113,00 €/kg ) 
1000g
112,00 € 
( 112,00 €/Kg ) 
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.

Nur die zarten Tips werden zu diesem Gelben Tee "Huang-Zhen" aus der Provinz Yunnan verarbeitet. Die Teeknospen werden wie bei Weißem Tee an der Luft getrocknet. Für Gelben Tee wird die Trocknung verzögert und eine nur leichte Fermentation zur Aromaentwicklung gefördert.

Ein Gelber Tee mit mildwürzigem Charakter. Die helle, fruchtig-weiche Tasse ist gehaltvoll, mit zarten Rauchnoten.

Zubereitung: 11g (ca. 100ccm) für 1 Liter Wasser: 80°C,  Ziehzeit: 3 Minuten, mehrmals aufgießen !

Bild: Serviervorschlag. Diesen Tee offen, in einer Glastasse oder Glaskanne zubereiten und den Tanz der Knospen beobachten.   

lieferbar in 2-5 Tagen.



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