Weißer Tee

(13) feinster Weißer Tee

Die Herstellung von Weißem Tee ist nur an wenigen Tagen im Jahr möglich und erfordert eine sorgfältige Auslese, besonders der ungeöffneten Blatt-Knospen mit feinem, silbrig-weißem Blattflaum und den zarten jungen Blättern von "Weißen" Teepflanzen wie Fuding Da Bai Cha. Die Blätter werden nicht gedämpft oder gerollt, sondern welken bis zu 60 Stunden sanft an der Luft und werden nur zur Endtrocknung kurz erhitzt.

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China White Downy- Bi Lu Yin Hao 100g Art.Nr.: 430-010

Ein milder Tee in Yin Hao-Qualität aus der Provinz Guangxi, im mittleren Süden von China. Das schöne, leicht gedrehte Blatt mit viel weißen Blattsprossen gibt eine helle, fruchtig-leichte Tasse und ist aromatisch-frisch im Geschmack.

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Nepal Weißer Tee Shangri-La 100g Art.Nr.: 272-010

Ein Weißer Tee vom Dach der Welt. Das sorgfältig von Hand produzierte Blatt hat viele weiße Blattknospen. Die helle, feinaromatisch frische Tasse entfaltet einen zartwürzig-duftigen Geschmack mit fruchtigen Noten.

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Darjeeling Weißer-Tee Ambootia kbA. 100g Art.Nr.: 172-010

Ernte 2010. Ein angenehm milder Weißer-Tee aus Bio-Anbau. Das schöne, offene Blatt hat viele weiße Knospen. Die helle, samtig-weiche Tasse ist leicht fruchtig-aromatisch im Geschmack mit zart-duftiger Darjeeling-Note.

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