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Darjeeling second flush
(8) die Sommerpflückung, Muscatell Flavour
Die Second-Flush Ernte zum Sommeranfang ist der Ernte-Höhepunkt in Darjeeling. Durch mehr Sonne und höheren Temperaturen haben die Teebüsche mehr Kraft, Aroma und Farbe entwickelt. Second flush ist ausgereifter und gehaltvoller im Geschmack, der sich bei Spitzensorten als Muscatel-Flavour ausbildet.