Ein leicht oxidierter Oolong mit Osmanthusblüten. Die helle, aromatisch-milde Tasse erhält durch die Osmanthusblüten eine zart-fruchtige Note. Zutaten: Oolong-Tee, Osmanthusblüten.
Zubereitung: 12g Kwai-Flowers in die Kanne geben, kurz mit 95°C heißem Wasser überbrühen und gleich abgießen. Die Blätter etwas ruhen -atmen- lassen. Dann erst die Kanne mit heißem Wasser voll aufgießen und 2 bis 3 Minuten ziehen lassen. Kwai-Flowers Oolong kann 2 mal aufgegossen werden!
Anbauland:
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China
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Ernte:
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Handpflückung
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Verarbeitung:
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ganzes Blatt mit Osmanthusblüten
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Teeart:
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Oolong Tee, halb-oxidiert
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Lebensmittelunternehmer:
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Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland
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