Japan Matcha Nishio kbA.
feinster Bio-Matcha, ein Ceremonial Grade Pulvertee aus Nishio im Herzen der Aichi Präfektur. Nishio ist eines der ältesten Tee-Anbaugebiet in Japan und neben Uji bei Kyoto eines der zwei Hauptgebiete, in denen höchste Matcha Qualität hergestellt wird.
Dieser edle Bio-Matcha wird aus feinstem biologischem Tencha Schattentee hergestellt. Die dunkelgrüne, gehaltvolle Tasse ist cremig-weich, mit frisch-würzigem Geschmack und milder Süße.
Zubereitung: Ein Bambuslöffel Teepulver in der Teeschale zuerst mit wenig klatem Wasser mit dem Matchabesen zu einer cremigen Paste anrühren, dann mit 70°C heißem Wasser die Schale halb auffüllen und mit dem Bambusbesen schnell rühren oder leicht schlagen, bis sich feiner Schaum bildet.
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Anbauland: |
Japan |
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Anbaugebiet : |
Aichi |
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Anbauart: |
kontrolliert biologischer Anbau = kbA |
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Verarbeitung |
Pulvertee, Matcha, ceremonial Grade |
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Teeart : |
Grüner Tee, ohne Oxidation, koffeinhaltig |
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Menge : |
30g Dose, in Japan abgefüllt |
Lebensmittelunternehmer: |
Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland |
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- Matcha-Steinmühlen |
