Der Bio-Teegarten Risheehat liegt auf einem schmalen Bergrücken, bis über 1800 Meter Höhe, inmitten der Darjeeling-Berge, umgeben von den Teegärten Liza Hill, Orange-Valley und Singtom. Risheehat Tea-Estate wurde Mitte des 19.Jahrundert von dem deutschen Missionar Joachim Stölke gegründet und gehört heute zur Jay Shree Tea & Industries Ltd. mit einer Fair-Trade-Zertifizierung und Bio-Zertifikate.
Ein Frühlingstee mit ausgewogen floralem Bouquet ist diese Flowery-Clonal Produktion aus dem Bio-Teegarten Risheehat mit offenem, nur leicht gerolltem Blatt und silberweißen Knospen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die hellgelbe, reichhaltig aromatische Tasse entfaltet frische Blumennoten mit harmonisch weicher Süße.
Zubereitung: 12g bis 14g für 1 Liter weiches Wasser/ 90°C, Ziehzeit: 2 bis 4 Minuten.
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Anbauland: |
Indien |
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Anbaugebiet: |
Darjeeling / Himalaya |
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Teegarten: |
Risheehat Tea Estate |
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Anbauart |
kontrolliert biologischer Anbau = kbA. |
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Erntezeit: |
April 2025 / 32. Extra Produktion Ex-32 |
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Ernte: |
Handauslese / clonal Cultivar |
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Verarbeitung: |
ganzes Blatt, Flowery-clonal |
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Teeart: |
teilweise oxidiert, koffeinhaltig |
Lebensmittelunternehmer: |
Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland |
