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Darjeeling first flush kbA. FTGFOP1 Snowview Dj1

Artikelnummer: 128-010

Flugtee 2018. Die 1. Produktion-2018 aus dem Bio-Teegarten Snowview ist ein spritziger first flush mit hellgelber, fruchtig-leichter Tasse und würzig-frischer Note.

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  • 100g
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Der Bio-Teegarten Snowview liegt etwas abgelegen, bis auf ca. 800 Meter im südöstlichen Kalimpongtal und ist bekannt für spritzig-aromatische Tees. 

Flugtee 2018 - Die 1. Produktion im Jahr aus dem Bio-Teegarten Snowview ist ein spritziger first flush mit hellgelber, fruchtig-leichter Tasse und würzig-frischer Note.

 
Zubereitung: 12g bis 14g für 1 Liter weiches Wasser mit 95°C. Ziehzeit: bis 2 Minuten.



Anbauland:



Indien 

Anbaugebiet :

Darjeeling / Himalaya 

Teegarten:

Snowview

Anbauart: 

kontrolliert biologischer Anbau = kbA.

Erntezeit :

März 2018 / 1.Produktion im Jahr= Dj1

Ernte:

Handpflückung 

Verarbeitung :

orthodox, ganzes Blatt

Teeart:

Schwarzer Tee, oxidiert



Hersteller:  Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland
schreibt
Lecker und fruchtig, aber auch mit ziemlich viel Gerbstoffen. Nicht der ganz klassisch-spritzige Flugtee, mir kommt er eher vor wie ein In Between oder Second Flush.

+++ teeauslese schreibt:
Der Teegarten Snowview liegt nur bis 800 Meter. Dadurch kann früh geerntet werden aber der first flush ist daher etwas würziger und sollte mit kürzerer Ziehzeit, bis 2 Minuten zubereitet werden. Dann kommt die spritzig-fruchtige Note besser zur Geltung und der Tee ist weniger herb.

Auswahl:

  • 500g

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  • 200g

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