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Flugtee 2018 Darjeeling first flush kbA. FTGFOP1/cl Phuguri Dj22

Artikelnummer: 126-010

Diese clonal-Tips Auslese der 22. Invoice aus dem Biogarten Phuguri ist ein vollaromatischer Frühlingstee mit zartem Blatt und weißen Knospen. Die goldgelbe, blumig-weiche Tasse entfaltet ein florales Bukett mit fruchtig-frischer Note.

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Der Bio-Teegarten Phuguri liegt im südlichen Mirik-Tal auf Höhenlagen von 1000 bis 1800 Meter und ist weltweit bekannt für seine klonalen Tees, die zu den Besten aus Darjeeling gehören.
Die hohe Qualität dieser Klonal-Tees entsteht durch jahrzehntelange Erfahrung der hoch qualifizierten Arbeitskräfte, damit die Teeblätter zum richtigen Zeitpunk geerntet werden, denn nur ein Tag Verzögerung kann die Qualität mindern. Die Teeblätter werden mit besonderer Sorgfalt, noch mit alten Maschinen verarbeitet, damit der authentische Garten-Charakter bewahrt wird. Phuguri-Tea Estate ist Bio-zertifiziert von der schweizer IMO, JAS-organic (Japanese Agricultural Standard) und der amerikanischen USDA-organic.

Diese clonal*-Tips Auslese der 22. Invoice 2018 aus dem Bio-Teegarten Phuguri ist ein vollaromatischer Frühlingstee mit zartem Blatt und weißen Knospen. Die goldgelbe, blumig-weiche Tasse entfaltet ein duftig-florales Bukett mit fruchtig-frischer Note.

Zubereitung: 12g bis 14g für 1 Liter weiches Wasser mit 90°C. Ziehzeit: 2,5 bis 3 Minuten.

 


*clonal: Von den besten Teepflanzen im Teegarten werden in eigener Zucht, durch vegetative Vermehrung die Hybridteepflanze sogenannte "Clonal Bushes (cl)" ausgepflanzt. Von diesen neuen Teefeldern werden sehr hochwertige Tees hergestellt, die einem Oolongtee ähnlich sind und einen besonderen, aromatischen Duft entwickeln, mit blumig-floralen Noten.


Anbauland:



Indien 

Anbaugebiet :

Darjeeling / Himalaya 

Teegarten:

Phuguri Tea Estate

Anbauart: 

kontrolliert biologisch = kbA.

Erntezeit :

März. 2018 /  22. Produktion: Dj 22

Ernte:

Handpflückung

Verarbeitung :

ganzes Blatt, clonal-Tips

Teeart:

"Schwarzer Tee",  semi-oxidiert

 


 


schreibt
Mein Liebling-First Flush 2017. Top Qualität für einen Fairen Preiss.

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