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Flugtee-2018 Darjeeling first flush kbA SFTGFOP1 Turzum Dj10 Delight

Artikelnummer: 175-010

Der Bio-Teegarten Turzum hat mit dieser Delight-Produktion ein lieblich-aromatischer Frühlingstee hergestellt. Das nur locker gerolltem Blatt entfaltet in der goldgelben, feinblumigen Tasse ein florales Bouquet mit weichen Frucht-Noten und zarter Süße.

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Sungma-Turzum Tea Estate liegt auf den Hügeln des Rungbong Valley umgeben von einem großen Kiefern-Waldreservat. Die Tee-Fabrik von Sungma wurde 1934 durch ein Erdbeben vollständig zerstört und die gesamte Teeproduktion wurde auf Turzum verlagert. Der Teegarten Turzum gehört heute zusammen mit Sungma zu Jayshree Tea und ist mehrfach zertifiziert, wie z.B. Fair Trade, ISO, und Bio-Zertifikate. Turzum ist bekannt für sein hohes Qualitäts-Niveau und der Pflanzen-Vielfalt, wie die klonalen Delight oder Himalaya Enigma Sorte.

Der Bio-Teegarten Turzum hat mit dieser Delight-Produktion ein lieblich-aromatischer Frühlingstee hergestellt. Das nur locker gerolltem Blatt entfaltet in der goldgelben, feinblumigen Tasse ein florales Bouquet mit weichen Frucht-Noten und zarter Süße.

Zubereitung: 12g bis 15g für 1 Liter weiches Wasser/ 85°- 90°C, Ziehzeit: 2,5 bis 4 Minuten.


 


Anbauland:


Indien

Anbaugebiet :

Darjeeling / Himalaya

Teegarten:

Sungma / Turzum Tea Estate

Anbauart:

kontrolliert biologisch = kbA.

Erntezeit :

März. 2018/ 10. Produktion - Dj10

Ernte:

Handpflückung

Verarbeitung :

ganzes Blatt, Delight

Teeart:

teilweise oxidiert "Oolong-ähnlich"

 


 


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