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Flugtee-2021 Darjeeling first flush kbA. FTGFOP1/cl Phuguri Dj3

Artikelnummer: 126-010

Mit dieser 3. Produktion hat der Bio-Teegarten Phuguri, einen duftig blumigen Frühlingstee hergestellt. Die hellgelbe, duftig-aromatische Tasse entfaltet ein ausgewogen, florales Bukett mit weichen Frucht-Noten.

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Der Bio-Teegarten Phuguri liegt im südlichen Mirik-Tal auf Höhenlagen von 1000 bis 1800 Meter und ist weltweit bekannt für seine klonalen Tees, die zu den Besten aus Darjeeling gehören.
Die hohe Qualität dieser clonal-tippy Produktion entsteht durch jahrzehntelange Erfahrung der hoch qualifizierten Arbeitskräfte, damit die Teeblätter zum richtigen Zeitpunk geerntet werden, denn nur ein Tag Verzögerung kann die Qualität mindern. Die Teeblätter werden mit besonderer Sorgfalt, noch mit alten Maschinen verarbeitet, damit der authentische Garten-Charakter bewahrt wird. Phuguri-Tea Estate ist Bio-zertifiziert von der schweizer IMO, JAS-organic (Japanese Agricultural) und USDA-organic, dazu Fair Trade zertifiziert.

Mit dieser 3. Produktion hat der Bio-Teegarten Phuguri, einen duftig blumigen Frühlingstee hergestellt. Die hellgelbe, duftig-aromatische Tasse entfaltet ein ausgewogen, florales Bukett mit weichen Frucht-Noten.

Zubereitung: ca. 12g bis 14g für 1 Liter weiches Wasser/ 85°-90°C, Ziehzeit: 2 bis 2,5 Minuten.

 


*clonal: Von den besten Teepflanzen im Teegarten werden in eigener Zucht, durch vegetative Vermehrung die Hybridteepflanzen, sogenannte Clonal Bushes(cl), auf einem Feld ausgepflanzt. Von diesen Teefeldern werden hochwertige Tees hergestellt, die einem Oolongtee ähnlich sind und einen besonderen, blumigen Duft entwickeln, mit floralen Noten.


Anbauland:



Indien 

Anbaugebiet :

Darjeeling / Himalaya 

Teegarten:

Phuguri Tea Estate

Anbauart: 

kontrolliert biologischer Anau = kbA.

Erntezeit :

März. 2021 /  3. Produktion: Dj3

Ernte:

Handpflückung

Verarbeitung :

ganzes Blatt, clonal-tippy

Teeart:

"Schwarzer Tee",  semi-oxidiert


Lebensmittelunternehmer:



Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland



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