Der Teegarten Namring liegt im Teesta-Valley, im Nordosten von Darjeeling und gehört zu den ältesten und größten Teegärten von Darjeeling. Auf Namring werden mit ca. 70% überwiegend klonale Pflanzen angebaut, wie das berühmte AV2 Cultivar (Ambari Vegetative 2), ca. 20% sind China-Teepflanzen und noch ca. 10% Assamica. Ein Teil von Namring liegt als upper-Lage in Höhenlage um 1700 Meter. Die Spitzentees von Namring haben einen einzigartigen, floral-blumigem Darjeeling-Charakter.
Zubereitung: 12g bis 14g für 1 Liter weiches Wasser/ 90°C, Ziehzeit: 2,5 bis 4 Minuten.
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Anbauland: |
Indien |
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Anbaugebiet: |
Darjeeling / Himalaya |
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Teegarten: |
Namring Tea Estate |
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Erntezeit: |
März. 2025 / 11. Extra-Produktion Ex11 |
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Ernte: |
Handauslese / clonal |
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Verarbeitung: |
ganzes Blatt, Clone Musk |
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Teeart: |
teilweise oxidiert "Oolong-ähnlich", koffeinhaltig |
Lebensmittelunternehmer: |
Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland |
