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Darjeeling second-flush FTGFOP1 Margaret's Hope

Artikelnummer: 107-010

Ein ausgereifter second flush Darjeeling. Das schwarzbaune Blatt mit Silvertips, entfaltet eine rotbraune, blumig-aromatische Tasse mit nussiger Muscatel-Note.

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Margaret's Hope Tea Estate liegt in 900 bis 1800 Meter Höhe, im südlichen Kuresong-Tal der Darjeeling-Berge.

Ein ausgereifter, feinwürziger second flush Darjeeling. Das schwarzbaune Blatt mit Silvertips, entfaltet eine rotbraune, blumig-aromatische Tasse mit nussiger Muscatel-Note.

Zubereitung: 1 Liter frisches, weiches Wasser mit ca. 95°C, über 10g bis 12g Teeblätter gießen und 2,5 bis 3 Minuten ziehen lassen.


Anbauland:

Indien 

Anbaugebiet :

Darjeeling / Himalaya 

Erntezeit :

Mai/ Juni

Ernte :

Handpflückung 

Verarbeitung :

orthodox, ganzes Blatt

Teeart:

Schwarzer Tee, oxidiert


Lebensmittelunternehmer:



Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland



die Auswahl der Verpackung:         


schreibt
Ohne in die Details zu gehen ein durchaus interessanter, ausdrucksstarker Tee der wie alle besseren Qualitäten zum experimentieren mit den Parametern einlädt: Temperatur, Dosierung, Ziehzeit, div. Wasser, verschiedene Kannen-Materialien, etc...). Ich hatte in den letzten 35 Jahren komplexere Tees dieses Estates in der Tasse aber auch weitaus langweiligere. Wenn sich jemand für relativ kleines Geld an das Muscatel Phänomen herantasten möchte, so sei ihm/ihr dieser Tee empfohlen. Preis/Leistung m.E. sehr akzeptabel (5 Sterne sind eher seltenen Ausnahmetees vorbehalten).
PS: Ich würde es begrüßen, wenn speziell bei den Single-Estate Tees wie auch bei den anderen Qualitäten das Produktionsjahr angegeben werden würde.

Teeauslese schreibt:
Diese sachkundige Beschreibung war von einem Margarets Hope aus der Ernte 2014 oder 2015. Obwohl dieser Tee längst verkauft ist, lassen wir die Beschreibung als schönes Bewertungs-Beispiel stehen, die weitgehend zu diesem second-flush in dieser Preislage und Charakter passt.

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