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Darjeeling second flush kbA. FTGFOP1/clonal-Queen Puttabong Ex35

Artikelnummer: 150-010

Eine der begehrten clonal-Queen Produktionen als Sommerpflückung aus dem Biogarten Puttabong. Dieser vollaromatische second flush entfaltet eine gehaltvolle, rotbraune Tasse, vielschichtig im Geschmack mit fruchtigen, leicht-würzigen und nussigen Noten.

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Puttabong ist die Spitzenlage von dem Teegarten Tukvar und wurde 1852 als eine der Ersten Teeplantagen in Darjeeling gegründet. Der Biogarten liegt in den nördlichsten Hochlagen der Darjeeling-Berge, im Grenzgebiet zu Nepal und Sikkim. Puttabong ist Fair Trade-zertifiziert und Bio-zertifiziert nach USDA und IMO.

Eine der begehrten clonal-Queen Produktionen als Sommerpflückung aus dem Bio-Teegarten Puttabong. Dieser vollaromatische second flush mit dunklem Blatt und hellen Knospen entfaltet eine gehaltvolle, rotbraune Tasse, vielschichtig im Geschmack mit fruchtigen, leicht-würzigen und nussigen Noten.

Zubereitung: 12g bis 14g für 1 Liter weiches Wasser/ 90°C, Ziehzeit: 2 bis 2,5 Minuten.



Anbauland:

Indien

Anbaugebiet:

Darjeeling / Himalaya

Teegarten:

Puttabong/Tukvar Tea Estate

Anbauart

kontrolliert biologischer Anbau = kbA

Erntezeit:

Juni 2021/ 35. Extra-Produktion.

Ernte:

Handpflückung

Verarbeitung: 

ganzes Blatt, ortodox

Teeart:

Schwarzer Tee, oxidiert


Lebensmittelunternehmer:



Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland



die Auswahl der Verpackung:                    


http://
schreibt
In der Nase fruchtige und würzige Noten. Im Geschmack eine kraftvolle runde weiche und leicht fruchtige Aromatik. Die typische Second Flush Aromatik, diese duftigen feinen „Muscatel“Aromen fehlt hier allerdings…Da gibt es feinere und komplexere SF Darjeelings.

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