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Darjeeling second-flush kbA. SFTGFOP1/Clonal-Wonder Turzum

Artikelnummer: 154-010

Dieser vollmundig abgerundete second flush aus dem Bio-Teegarten Turzum wurde aus clonalen Teepflanzen hergestellt. Die rotbraune, duftig-aromatische Tasse ist gehaltvoll, mit leicht malziger Süße und weicher Muscatell Note.

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Der Bio-Teegarten Turzum gehört zusammen mit Sungma zu Jayshree Tea und ist mehrfach zertifiziert, wie z.B. Fair Trade, ISO, und mehrere Bio-Zertifikate. Die Teegärten liegen auf den Hügeln des Rungbong Valley, umgeben von einem großen Waldreservat. Turzum ist bekannt für seine clonalen* Teepflanzen-Vielfalt und produziert im Jahr nur wenig kleine Partien auf höchstem Qualitäts-Niveau.

Dieser vollmundig abgerundete second flush aus dem Bio-Teegarten Turzum mit locker gerolltem Blatt, wurde aus clonalen* Teepflanzen hergestellt. Die rotbraune, duftig-aromatische Tasse ist gehaltvoll, mit leicht malziger Süße und weicher Muscatell Note.

Zubereitung
: 12g für 1 Liter weiches Wasser mit 95°C. Ziehzeit: 2,5 bis 3 Minuten
.

 


*clonal: Von den besten Teepflanzen im Teegarten werden in eigener Zucht, durch vegetative Vermehrung die Hybride-Teepflanzen, sogenannte Clonal Bushes(cl), auf einem Feld ausgepflanzt. Von diesen Teefeldern werden hochwertige Tees hergestellt, die einen besonderen, ausgeprägten Duft entwickeln.

 Anbauland:

 Indien 

 Anbaugebiet:

 Darjeeling / Himalaya 

 Anbauart

 kontrolliert biologischer Anbau= kbA.

 Erntezeit:

 Mai - 2020 / Dj29

 Ernte:

 Handpflückung / clonal-Wonder

 Verarbeitung:

 orthodox, ganzes Blatt

Teeart:

 Schwarzer Tee, oxidiert


Lebensmittelunternehmer:



Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland


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