Dieser feine second flush Klassiker, aus reinen China-Planzen, kommt von dem Bio-Teegarten Poobong. Der Biogarten Phoobong liegt im Südwesten von Darjeeling bis über 1730 Meter Höhe und ist bekannt für seine gehaltvollen, Muskat-nussigen Tees. Poobong Plantations Pvt. Ltd. ist Rain-Forest Alliance und Bio-zertifiziert unter Kontrolle der schweizer IMO.
Die rotbraune, vollmundige Tasse ist aromatisch-rund und nachhaltig, fruchtig-weich mit feiner Muscatell-Note.
Zubereitung: 1 Liter frisches, weiches Wasser kurz aufkochen, über 10g bis 12g Teeblätter (ca. 4 -5 Teelöffel) gießen und bis 3 Minuten ziehen lassen.
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Anbauland: |
Indien |
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Anbaugebiet : |
Darjeeling / Himalaya |
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Anbauart: |
kontrolliert biologisch Anbau= kbA. |
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Erntezeit : |
Mai / Juni 2019 |
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Ernte : |
Handpflückung |
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Verarbeitung : |
orthodox, ganzes Blatt |
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Teeart: |
Schwarzer Tee, oxidiert |
Lebensmittelunternehmer: |
Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland |
die Auswahl der Verpackung: 
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