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Flugtee-2017 Darjeeling second-flush kbA. FTGFOP1/cl Phuguri Dj75

Artikelnummer: 151-010

Eine frühe Sommerpflückung aus dem Biogarten Phuguri mit ausgereifter Aromafülle. Das rotbraune Blatt mit schönen Silvertips entfaltet eine goldbraune, duftig-aromatische Tasse mit frischen, süßlich floralen Noten und ein ausgeprägtes Muscatel-Flavour.

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Der Bio-Teegarten Phuguri liegt auf Höhenlagen von 1000 bis 1800 Meter im südlichen Mirik-Tal und ist weltweit bekannt für seine klonalen Tees, die zu den Besten aus Darjeeling gehören. Zu den Spitzentees aus der Frühlingsernte produziert dieser Teegarten auch hervorragende Sommertees, mit gehaltvoll nussigem Charakter. Die Teeblätter werden noch mit alten Maschinen verarbeitet, damit der authentische Garten-Charakter bewahrt wird.
Mit dieser frühen Sommerpflückung 2017 hat der Bio-Teegarten Phuguri eine second flush Rarität mit ausgereifter Aromafülle hergestellt. Das rotbraune Blatt mit schönen Silvertips entfaltet eine goldbraune, duftig-aromatische Tasse mit frischen, süßlich floralen Noten und ein ausgeprägtes Muscatel-Flavour.

Zubereitung: 1 Liter frisches, weiches Wasser kurz aufkochen, über 10g bis 12g Teeblätter (ca. 4 -5 Teelöffel) gießen und 2,5 bis 3 Minuten ziehen lassen.

       

Eine seltene Spitzenqualität und einer der wenigen second flush Tees die im Jahr 2017 noch hergestellt werden konnten. mehr Info



Anbauland:


Indien

Anbaugebiet :

Darjeeling / Himalaya

Teegarten:

Phuguri Tea Estate

Anbauart:

kontrolliert biologisch = kbA.

Erntezeit :

Mai. 2017 / Dj 75

Ernte:

Handpflückung

Verarbeitung :

ganzes Blatt, clonal tippy

Teeart:

"Schwarzer Tee" oxidiert

 


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