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Shincha-2019 Japan Kabuse kbA. Satsumasendai Asanoka

Artikelnummer: 548-010

Dieser Bio-Kabusecha wurde in der Satsumasendai-Region in Kagoshima, aus dem Asanoka Kultivar hergestellt. Das tiefgrüne Nadelblatt entfaltet in der smaragdgrünen, vollmundige Tasse ein frisches Aroma mit fruchtig leichter Süße und weicher Umami-Note.

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Feinster Bio-Kabuse Shincha 2019 aus der Region Satsumasendai im Westen der Präfektur Kagoshima auf der Insel Kyushu. Der aus dem Asanoka Teekultivar hergestellte Shincha wurde vor der Ernte mit Netzen (Kabuse) beschattet. Die neuere, in Kagoshima gezüchtene Asanoka Teepflanze ist eine Kreuzung zwischen der edlen Yabukita-Pflanze und einer alten chinesischen Teesorte.

Das tiefgrüne lange Nadelblatt entfaltet in der smaragdgrünen, vollmundige Tasse ein frisches Aroma
mit fruchtig leichter Süße und weicher Umami-Note.

Zubereitung: 12g für 1 Liter weiches Wasser auf ca. 70°C abkühlen lassen, Ziehzeit: 2 Minuten,
...oder auf 60°C abkühlen lassen und 2 bis 3 Minuten ziehen lassen.



Anbauland:

Japan

Anbaugebiet :

Satsumasendai / Kagoshima 

Ernte:

first flush, April 2019

Anbauart:

kontrolliert biologischer Anbau = kbA

Cultivar/Pflanze :

Asanoka

Teeart :

Grüner Halbschatten-Tee, ohne Oxidation


Lebensmittelunternehmer:



Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland


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