Der Bio-Teegarten Steinthal liegt bis auf ca. 1900 Meter Höhe in zentraler Hochlage von Darjeeling, umgeben von den Biogärten Orange-Valley und Risheehat. Steinthal ist eine Toplage von dem Biogarten Singtom und wurde 1852, als Erster Teegarten in Darjeeling von dem deutschen Priester, Joachim Stoelke gegründet.
Ein ausgewogen aromatischer Grüntee mit hellgelber, fruchtig-leichter Tasse und blumig-mildem Geschmack.
Zubereitung: 10g für 1 Liter mit 80°C, Ziehzeit: 2 Minuten. kann 2 bis 3 mal aufgegossen werden.
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Anbauland: |
Indien |
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Anbaugebiet : |
Darjeeling / Himalaya |
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Anbauart: |
kontrolliert biologischer Anbau= kbA. |
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Erntezeit : |
September |
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Ernte : |
Handpflückung |
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Verarbeitung : |
orthodox, ganzes Blatt |
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Teeart: |
Grüner Tee, nicht oxidiert |
Lebensmittelunternehmer: |
Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland |