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Japan Tamaryokucha kbA.

Artikelnummer: 457-010

Eine gehaltvoll aromatische Grüntee Spezialität aus kontrolliert biologischem Anbau in Miyazaki. Das leicht gedrehte Blatt entfaltet eine hellgrüne, vollaromatisch frische Tasse mit zarter Süße und nussig-weicher Note.

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Diese gehaltvoll aromatische Grüntee-Spezialität aus kontrolliert biologischem Anbau wurde in Miyazaki nach traditioneller Methode hergestellt. Bei der Herstellung wird das Blatt kurz gedämpft aber nicht gerollt wie bei Sencha und anschließend in einem Trommelofen getrocknet, was die gebogene Form der Blätter erzeugt.

Das leicht gedrehte Blatt entfaltet eine hellgrüne, vollaromatisch-frische Tasse mit zarter Süße und nussig-weicher Note.

Zubereitung: 10g bis 12g für 1 Liter Wasser, mit 80°C übergießen, Ziehzeit: ca. 2 Minuten, gleich mehrmals aufgießen.



Anbauland:

Japan

Anbaugebiet :

Kyushu / Miyazaki

Anbauart:

kontrolliert biologischer Anbau = kbA

Ernte:

Mai 2019

Herstellung:

gedämpft und im Trommelofen getrocknet

Teeart :

Grüner Tee, ohne Oxidation


Lebensmittelunternehmer:


Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland


schreibt
Das ist sicher ganz persönlich: Ich ziehe die Sencha-Sorten (also gedämpft + gerollt) vor.
schreibt
Ihre beigegte Teeprobe zu meiner Bestellung hat mich gleichermassen überzeugt wie begeistert , dass ich nicht umhin konnte ,gleich diesen sehr aromatischen Tee zu bestellen.
Es handelt sich um den Japan Grüntee "Tamaryokucha kbA."
H. Voigt

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