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Raritäten

Raritäten

seltene Tee-Kostbarkeiten

seltene Teespezialitäten, die nur zu einer bestimmten Zeit und in geringer Erntemenge hergestellt werden.




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Süd-Korea Jungseon kbA. 100g
Süd-Korea Jungseon kbA.
Dieser erfrischend-aromatische Grüntee aus dem Biogarten Jangsung in Südkorea wurde während der Sommersonnenwende geerntet und entfaltet eine hellgrüne, ausgewogen-aromatische Tasse mit frischem, pflanzlichem Geschmack und leicht fruchtiger Note.

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Shincha-2023 Japan Kabusecha kbA. Shibushi Nanmei 100g
Shincha-2023 Japan Kabusecha kbA. Shibushi Nanmei
Ein duftig-weicher Halbschatten-Shincha aus dem biologisch angebauten Nanmei-Cultivar in der Region Shibushi von Kagoshima. Die hellgrüne, gut ausbalancierte Tasse entfaltet eine ausgeprägt erfrischende Süße mit vollmundig weichem Umami.

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Shincha-2022 Japan Sencha kbA. Yutakamidori 100g
Shincha-2022 Japan Sencha kbA. Yutakamidori
Ein gehaltvoller first flush Sencha aus dem biologisch angebauten Yutakamidori-Cultivar. Das dunkelgrüne Nadelblatt entfaltet in der gelbgrünen, reichhaltig aromatischen Tasse eine frisch-grüne Süße mit vollmundigem Umami und ausgewogener Adstringenz.

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Japan Gyokuro kbA. Miyakonojo Asanoka 100g
Japan Gyokuro kbA. Miyakonojo Asanoka
Ein ausgewogen-aromatischer Schattentee aus dem kontrolliert biologisch angebauten Asanoka Cultivar. Das tiefgrüne Nadelblatt entfaltet in der hellgrünen, gehaltvollen Tasse eine komplexe Aromafülle mit zarter Süße und weichem Umami.

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Japan Gyokuro kbA. Kirishima Saemidori 100g
Japan Gyokuro kbA. Kirishima Saemidori
Ein Schattentee aus dem biologisch angebauten Saemidori Cultivar in der Region Kirishima. Das tiefgrüne Nadelblatt entfaltet in der hellgrünen, gehaltvollen Tasse eine komplexe Aromafülle mit fruchtig frischen Noten, weicher Süße und reichhaltigem Umami.

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Japan Gyokuro Asahina Tohei 100g
Japan Gyokuro Asahina Tohei
Ein Gyokuro in höchster Qualität vom Teemeister Tohei Maejima. Das dunkelgrüne Nadelblatt entfaltet in der frischgrünen, intensiv aromatischen Tasse eine komplexe Aromafülle mit gehaltvoller Süße und perfekt ausbalanciertem tiefem Umami.

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Japan Fuji-San Souchong Smoked Whisky 100g
Japan Fuji-San Souchong Smoked Whisky
Schwarzer Tee aus dem Matsumoto Teegarten, der mit Holz aus alten Whiskyfässern geräuchert wurde. Die goldbraune, aromatisch-weiche Tasse entfaltet eine komplexe Geschmacksfülle, ausgewogen mit zartem Rauch und einer fruchtig-süßen Whisky-Note.

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Formosa Taitung Hong Oolong 100g
Formosa Taitung Hong Oolong
Dieser hocharomatische Red Oolong kommt aus der Region Taitung im Südosten von Taiwan. Das eng gerollte Blatt entfaltet eine ausgewogen aromatische Tasse mit komplexer Geschmacksfülle, fruchtig-weicher Süße und eine leichte, malzige Röstnote.

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Formosa Superior Fancy Oolong 100g
Formosa Superior Fancy Oolong
Diese erlesene Oolong-Spezialität aus Taiwan hat ein sorgfältig verarbeitetes, leicht gerolltes Blatt mit silbrig-weißen Spitzen. Die weiche, vollaromatische Tasse entfaltet ein ausgewogen blumiges Bouquet mit zart-süßer Honignote.

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Formosa Ali Shan Jin Xuan Oolong 100g
Formosa Ali Shan Jin Xuan Oolong
Ali Shan ist eines der berühmtesten Tee-Anbaugebiete von Taiwan und produziert exquisite Oolong-Tees. Das eng gerollte Blatt entfaltet eine blumig-frische, hocharomatische Tasse mit cremiger Textur und reichhaltig fruchtigen Noten.

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Formosa Ali Shan GABA Oolong 100g
Formosa Ali Shan GABA Oolong
Ein hocharomatischer GABA Oolong aus der Hochgebirgsregion Alishan in Taiwan. Das eng gerollte Blatt, entfaltet in der goldbraunen, duftig-cremigen Tasse eine fruchtig-weiche Geschmacksfülle mit leicht malziger Süße und frischer Honig-Note.

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Flugtee-2024 Darjeeling first flush kbA. FTGFOP1/cl Phuguri Dj5 100g
Flugtee-2024 Darjeeling first flush kbA. FTGFOP1/cl Phuguri Dj5
Ein reichhaltig, blumiger Frühlingstee aus dem Bio-Teegarten Phuguri. Das vorsichtig gedrehte Blatt mit silberweißen Knospen entfaltet in der hellgelben, duftig-aromatischen Tasse ein ausgewogen florales Bouquet mit süßlich weichen Frucht Noten.

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Dooars first flush kbA. Golden Blossom Putharjhora 100g
Dooars first flush kbA. Golden Blossom Putharjhora
Eine Rarität aus dem Biogarten Putharjhora in Dooars mit langem drahtigem Blatt und goldenen Blattknospen. Die rotbraune, vollmundig-weiche Tasse ist hocharomatisch und fruchtig-rund mit leicht malziger Note.

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Darjeeling second-flush kbA. FTGFOP1/ch musk Seeyok 100g
Darjeeling second-flush kbA. FTGFOP1/ch musk Seeyok
Aus dem Biogarten Seeyok kommt dieser exquisite Sommertee mit tippigem Blatt aus biologischem Anbau. Die goldbraune, vollmundig-weiche Tasse beeindruckt mit reichhaltigem Bouquet aus fruchtigen und blumigen Nuancen mit ausgepägt süßlicher Muscatel-Note.

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Darjeeling second flush Oolong kbA. Turzum 100g
Darjeeling second flush Oolong kbA. Turzum
Ein ausgewogen aromatischer Oolong aus dem Bio-Teegarten Turzum mit locker gerolltem Blatt und hellen Knospen. Die bernsteinfarbene, blumig-weiche Tasse ist leicht süß mit abgerundet fruchtigem Muscatel Charakter.

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Darjeeling second flush Moonlight Turzum Dj21 100g
Darjeeling second flush Moonlight Turzum Dj21
Die zarten Blätter und Knospen dieser Moonlight Produktion aus dem Teegarten Turzum wurden vor Sonnenaufgang gepflückt. Die gehaltvoll aromatische Tasse entwickelt ein abgerundet blumiges Bouquet mit fruchtig weicher Süße und leichter Muscatel Note.

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Darjeeling second flush FTGFOP1/cl. Puttabong Ex24 100g
Darjeeling second flush FTGFOP1/cl. Puttabong Ex24
reichhaltig aromatisch ist diese edle flowery-clonal Sommerproduktion aus dem Teegarten Puttabong mit locker gerolltem Blatt und hellen Knospen. Die gehaltvolle, rotbraune Tasse ist blumig rund mit fruchtiger Note und leicht nussigem Flavour.

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Darjeeling first-flush kbA. SFTGFOP1/cl Puttabong 100g
Darjeeling first-flush kbA. SFTGFOP1/cl Puttabong
Feinster, gehaltvoll aromatischer Frühlingstee aus biologischem Anbau. Die goldgelbe, abgerundet-duftige Tasse entfaltet ein floral-blumiges Bouquet.

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Darjeeling first flush kbA. FTGFOP1/cl Phuguri Dj20 100g
Darjeeling first flush kbA. FTGFOP1/cl Phuguri Dj20
Flugtee-2023, eine gehaltvoll aromatische tippy-clonal Produktion aus dem Bio-Teegarten Phuguri. Die goldgelbe, duftig-blumige Tasse ist gut ausbalanciert und vollmundig cremig im Geschmack mit nachhaltig floralem Bouquet.

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China Yin Zhen Bai Hao -White Bud- 100g
China Yin Zhen Bai Hao -White Bud-
Weißer Silbernadeltee, nur aus den zarten Knospen mit silbrig weißem Flaum hergestellt. Die helle, samtig-weiche Tasse entfalten ein zartwürzig-rundes Aroma.

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