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Raritäten

Raritäten

seltene Tee-Kostbarkeiten

seltene Teespezialitäten, die nur zu einer bestimmten Zeit und in geringer Erntemenge hergestellt werden.




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Flugtee-2024 Darjeeling first flush kbA. FTGFOP1/cl Phuguri Dj5 100g
Flugtee-2024 Darjeeling first flush kbA. FTGFOP1/cl Phuguri Dj5
Ein reichhaltig, blumiger Frühlingstee aus dem Bio-Teearten Phuguri. Das vorsichtig gedrehte Blatt mit silberweißen Knospen entfaltet in der hellgelben, duftig-aromatischen Tasse ein ausgewogen florales Bouquet mit süßlich weichen Frucht Noten.

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Formosa Ali Shan GABA Oolong 100g
Formosa Ali Shan GABA Oolong
Ein hocharomatischer GABA Oolong aus der Hochgebirgsregion Alishan in Taiwan. Das eng gerollte Blatt, entfaltet in der goldbraunen, duftig-cremigen Tasse eine fruchtig-weiche Geschmacksfülle mit leicht malziger Süße und frischer Honig-Note.

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Japan Gyokuro kbA. Kirishima Saemidori 100g
Japan Gyokuro kbA. Kirishima Saemidori
Ein Schattentee aus dem biologisch angebauten Saemidori Cultivar in der Region Kirishima. Das tiefgrüne Nadelblatt entfaltet in der hellgrünen, gehaltvollen Tasse eine komplexe Aromafülle mit fruchtig frischen Noten, weicher Süße und reichhaltigem Umami.

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Shincha-2023 Japan Kabusecha kbA. Shibushi Nanmei 100g
Shincha-2023 Japan Kabusecha kbA. Shibushi Nanmei
Ein duftig-weicher Halbschatten-Shincha aus dem biologisch angebauten Nanmei-Cultivar in der Region Shibushi von Kagoshima. Die hellgrüne, gut ausbalancierte Tasse entfaltet eine ausgeprägt erfrischende Süße mit vollmundig weichem Umami.

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Darjeeling first flush kbA. FTGFOP1/cl Phuguri Dj20 100g
Darjeeling first flush kbA. FTGFOP1/cl Phuguri Dj20
Flugtee-2023, eine gehaltvoll aromatische tippy-clonal Produktion aus dem Bio-Teegarten Phuguri. Die goldgelbe, duftig-blumige Tasse ist gut ausbalanciert und vollmundig cremig im Geschmack mit nachhaltig floralem Bouquet.

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Formosa Taitung Hong Oolong 100g
Formosa Taitung Hong Oolong
Dieser hocharomatische Red Oolong kommt aus der Region Taitung im Südosten von Taiwan. Das eng gerollte Blatt entfaltet eine ausgewogen aromatische Tasse mit komplexer Geschmacksfülle, fruchtig-weicher Süße und eine leichte, malzige Röstnote.

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China Jasmintee Silver Needle 100g
China Jasmintee Silver Needle
Ein Weißer Tee nur aus den jungen Blattknospen mit weißem Flaum, Die Teeknospen wurden mehrfach mit frischen Jasminblüten beduftet. Die helle, duftig-weiche Tasse ist blumig-rund im Geschmack, mit dem süßlich-zarten Aroma frischer Jasminblüten.

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Assam second flush Golden Tips Mangalam 100g
Assam second flush Golden Tips Mangalam
Diese supreme Qualität wurde fast nur aus den goldenen-Blattspitzen hergestellt. Die rotbraune, gehaltvoll-aromatische Tasse ist ausgewogen und entfaltet einen würzig-runden Geschmack mit viel Körper und malzig-weichen Noten. Eine Rarität.

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China Da Hong Pao kbA. 100g
China Da Hong Pao kbA.
hocharomatisch-duftig ist dieser berühmte Rock-Oolong vom Wu Yi Shan. Der gehaltvolle Felsentee aus Bio-Anbauentfaltet in der goldbraunen Tasse ein intensives Aroma mit süßlichem Duft und feiner Würze mit fruchtiger, leicht mineralischer Note.

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Shincha-2022 Japan Sencha kbA. Yutakamidori 100g
Shincha-2022 Japan Sencha kbA. Yutakamidori
Ein gehaltvoller first flush Sencha aus dem biologisch angebauten Yutakamidori-Cultivar. Das dunkelgrüne Nadelblatt entfaltet in der gelbgrünen, reichhaltig aromatischen Tasse eine frisch-grüne Süße mit vollmundigem Umami und ausgewogener Adstringenz.

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