Dieser nur leicht oxidierter, eng gerollte grüne-Oolong wurde in der Mingjian Region in Taiwan aus der Si Ji Chun Teepflanze hergestellt.
In der hellgrünen, blumig-duftigen Tasse entfaltet sich ein hocharomatischer, frischer Geschmack mit zarte Süße und fruchtig-weicher Note.
Zubereitung: 10g -12g für 1 Liter weiches Wasser mit ca. 95°C, Ziehzeit: 2 Minuten. Dieser Oolong kann mehrmals aufgegossen werden.
Tip: Die Blätter in die Kanne geben, mit nur wenig kochendem Wasser/95°C kurz -5 bis 10 Sekunden -überbrühen und gleich abgießen! Die Blätter etwas ruhen -atmen- lassen. Dann erst den Tee mit heißem Wasser voll aufgießen.
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Anbauland: |
Taiwan |
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Anbaugebiet : |
Mingjian |
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Ernte : |
Handpflückung |
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Verarbeitung : |
ganzes Blatt, gerollt |
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Teeart: |
Oolong Tee, Teil-oxidiert |
Lebensmittelunternehmer: |
Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland |
