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China Anxi Tie Kuan Yin

Artikelnummer: 590-010

Ein nur leicht oxidierte Oolong mit eng gerolltem Blatt aus Anxi in der Provinz Fujian. Die hellgrüne, hocharomatische Tasse ist duftig und süß im Geschmack mit nachhaltiger, frisch-blumiger Note.

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Die Region Anxi, in der Provinz Fujian ist das Ursprungsgebiet der chinesischen Oolong-Herstellung Von hier kommen feinste Tie Kuan Yin Oolongtees, mit der intensiven, "luftig-leichten" Geschmacksnote von frisch geerntetem Tieguanyin.

Ein nur leicht oxidierte Oolong mit eng gerolltem Blatt aus Anxi. Die hellgrüne, hocharomatische Tasse ist duftig und süß im Geschmack mit nachhaltiger, frisch-blumiger Note.

Zubereitung: 12g-15g für 1 Liter weiches Wasser mit ca. 95°C, Ziehzeit: 1,5-bis 2 Minuten. Dieser feine Ti Kuan Yin kann mehrmals aufgegossen werden. 

Tip: Die Ti Kuan Yin Blätter in die Kanne geben, mit kochendem Wasser/95°C kurz - bis 5 Sekunden -überbrühen und gleich abgießen! Die Blätter etwas ruhen -atmen- lassen. Dann erst den Tee mit heißem Wasser voll aufgießen und ziehen lassen.

Anbauland:

China

Anbaugebiet :

Provinz Fujian, Anxi

Ernte :

Handpflückung

Verarbeitung :

ganzes Blatt, eng gerollt

Teeart:

Oolong Tee, Teil-oxidiert


Lebensmittelunternehmer:



Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland


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