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China Oriental Beauty Oolong kbA.

Artikelnummer: 583-010

Dieser halboxidierter Spitzen-Oolong aus kontrolliert biologischem Anbau hat ein schönes offenes Blatt mit Silvertips. Die honigbraune, duftig-blumige Tasse entfaltet ein mild-würziges Aroma mit süßlich-weicher Note.

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Dieser halboxidierter Spitzen-Oolong aus kontrolliert biologischem Anbau hat ein schönes offenes Blatt mit Silvertips. Bei Oriental Beauty Oolong wurden die Blätter von Zikaden-Fliegen (Jacobiasca) besucht. Diese Zikaden saugen Saft aus den jungen Blättern und lösen dadurch eine leichte Oxidation an den Blättern aus, durch die ein süßlicher Geschmack entsteht.

Die goldbraune, duftig-aromatische Tasse ist mild-fruchtig im Geschmack mit süßlich-weicher Honig-Note.

Zubereitung: 12g (ca. 80ccm) für 1 Liter Wasser/90°C, Ziehzeit: 3 Minuten
kann mehrmals aufgegossen werden.

    

Anbauland:

China

Anbaugebiet:

Provinz Zhejiang

Anbauart:

kontrolliert biologischer Anbau

Erntezeit :

Frühjahr

Ernte :

Handpflückung

Verarbeitung:

ganzes Blatt

Teeart:

Oolong Tee, halb-oxidiert


Lebensmittelunternehmer:



Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland



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