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Formosa Ali Shan Oolong

Artikelnummer: 576-010

Ali Shan ist eines der berühmtesten Tee-Anbaugebiete von Taiwan und produziert exquisite Oolong-Tees. Das eng gerollte Blatt entfaltet eine blumig-frische, hocharomatische Tasse mit cremiger Textur und reichhaltig fruchtigen Noten.

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Ali Shan ist eines der berühmtesten Tee-Anbaugebiete von Taiwan und produziert exquisite Oolong-Tees. In den nebligen Höhenlagen von dem Ali Shan Nationalpark gibt es große Unterschiede von Tages- und Nachttemperaturen. Das lässt die Teepflanzen langsamer wachsen und entwickelt  in den Blättern mehr Duft und Süße mit hoher Komplexität.

Das eng gerollte Blatt aus Jin Xuan Teepflanzen, entfaltet eine blumig-frische, hocharomatische Tasse mit cremiger Textur und reichhaltig fruchtigen Noten.

Zubereitung: 10g - 12g für 1 Liter Wasser: 95°C, Ziehzeit: 2 bis 3  Minuten.
Ali-Shan Oolong kann mehrfach aufgegossen werden! 


Anbauland:

Taiwan

Anbaugebiet:

Alishan

Ernte :

Handpflückung

Verarbeitung:

ganzes Blatt, gerollt

Teeart:

Oolong Tee, teil-oxidiert


Lebensmittelunternehmer:



Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland


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