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Rooibusch
 

Rooibusch ist ein Strauchgewächs aus der südafrikanischen Cedarber-Region, nahe Kapstadt. Rooibuschtee enthält kein Coffein und wenig Gerbstoffe.
Der Rothbuschstrauch heisst in der Afrikaans-Sprache Rooibos, bei uns auch Rooibusch und Massaitee genannt.

Im Verarbeitungsprozess für -Roten- Rotbuschtee werden die Zweige zerschnitten und zerhackt, danach folgt ein Oxidationsprozess, die je nach Wetter bis 20 Stunden dauert. Dadurch entwickelt sich auch der lieblich-feinwürzige Geschmack und die rotbraune Aufgußfarbe. Bei Grünem Rooibusch wird auf den Arbeitsgang einer Oxidation verzichtet. Es entsteht aber eine natürliche, leichte Fermentation, bei der sich das Blatt  schwach rötlich färbt. Grüner Rooibusch ist heller im Aufguß, leicht-würzig und erfrischend im Geschmack.

Zubereitung: Rooibusch ist sehr ergiebig, nur 6g bis 10g Rooibusch (ca. 2 bis 3 Teelöffel ) reichen für 1 Liter Wasser, leicht kochend übergießen und 3 bis 5 Minuten ziehen lassen. Rooibusch kann warm oder kalt getrunken werden. Rooibusch eignet sich für Mixgetränke und schmeckt auch mit Milch oder Sahne.

 ++++ Die Rooibuschpreise steigen weiter ++++
Der weltweite Bedarf an Rooibos liegt ca. 15% über der Erntemenge von ca. 11000 Tonnen. Dadurch ist es zu einer extremen Knappheit gekommen.
In den letzten Jahren wurde zwar die Anbaufläche erweitert, aber die neu gepflanzten Büsche sind noch nicht genug gewachsen um den Bedarf zu decken. Der drastische Preisanstieg 2016 konnte zum Teil durch den Wechselkurs ausgeglichen werden, aber auch im Jahr 2017 gab es nicht genug Rooibusch und die Preise sind abermals gestiegen.

Rooibusch Favoriten :



der klassische Bergamotte-Geschmack, Zutaten: Rooibusch, Lemongras, Zitronenschalen, natürliches Aroma;

Auswahl:

  • 100g
  • 200g
  • 500g
fruchtig-würzige Rooibusch Weihnachtsmischung mit feinem mildwürzig-fruchtigem Geschmack. Zutaten: Rooibusch, Orangenschalen Zimtrinde, Rosenblüten, Cokoschips:(Kokosnuss, Kokosfett, Zucker), Aroma;

Auswahl:

  • 100g
  • 200g
  • 500g
Zutaten: Rooibusch , Hibiskusblüten, Orangenschalen, Lemongras, natürliches Aroma; frischer- zitrusfruchtiger Geschmack.

Auswahl:

  • 100g
  • 200g
  • 500g
Rooibusch aus kontrolliert biologischem Anbau, mild-würzig, süßlich und weich im Geschmack.

Auswahl:

  • 100g
  • 200g
  • 500g
  • 1000g
Zutaten: Rooibusch, Orangenschalen, Ananasstücke(gezuckert), Papayastücke(gezuckert), Kornblumen, Ringelblumenblüten, Saflorblüten, Rosenblüten, Aroma;

Auswahl:

  • 100g
  • 200g
  • 500g
Rooibusch mit weichem Vanille-Geschmack Zutaten: Rooibusch, Vanillestücke, Aroma

Auswahl:

  • 100g
  • 200g
  • 500g
süßlicher Mandel-Orangen-Geschmack Zutaten: Rooibusch, Kokosraspel, Mandelstücke, Orangenschalen, Aroma

Auswahl:

  • 100g
  • 200g
  • 500g
Rooibusch aus biologischem Anbau mit fruchtigen Orangen-Geschmack. Zutaten: Bio-Rooibusch, natürliches Bio Aroma.

Tüte:

  • 100g
  • 200g
  • 500g
Trusted Shops Kundenbewertungen für Teeauslese: 4.93 / 5.00 von 217 Bewertungen.