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Nepal Grüntee handgerollt Sindhupal

Artikelnummer: 248-010

Ein hocharomatischer Grüntee, geerntet von verwilderter Teepflanzen in den Hochlagen von Nepal. Das rein handgearbeitete Blatt entfaltet eine gehaltvolle, frisch-spritzige Tasse mit nachhaltig fruchtiger Note.

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dieser hocharomatische Grüntee wurde von verwilderter Teepflanzen geerntet. Eine Grüntee-Rärität aus den Hochlagen von Sindhupalchowk im Norden von Nepal. Das rein handgearbeitete Blatt entfaltet eine gehaltvolle, frisch-spritzige Tasse, mit nachhaltig fruchtiger Note.

Zubereitung: 10g bis 12g für 1 Liter Wasser/80°C. Ziehzeit: ca. 2 Minuten,
mehrmals aufgießen (90°C/ 1 Minute)

Im Norden von Kathmandu liegt an der Grenze zu China die kleine Provinz Sindhupalchowk. Hier wurde ein alter Teegarten wiederentdeckt. Die alten verwilderten Teebüsche sind inzwischen zu kleinen Tee-Bäumen herangewachsen. Aus diesen alten Teebüschen wurde in reiner Handarbeit, eine kleine Menge von diesem besonderen Grüntee hergestellt.
Der Teegarten befindet sich in Bio-Umstellung (3 Jahre Umstellzeit ist Voraussetzung)
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