Darjeeling second-flush kbA. FTGFOP1/ch Pussimbing
Pussimbing Tea Estate liegt bis über 1800 Meter Höhe, an den steilen Hänge der Tiger Hill Region. In der lokalen Lepcha-Sprache bedeutet Pussimbing „Wasserquelle, da durch den Teegarten ergiebige Quellen und Bäche fließen. Der Teegarten besteht zu 100 % aus China-Teesträucher und wurde 1994 vollständig auf ökologischen Anbau umgestellt, der u.a. von IMO Control (Schweiz) zertifiziert ist.
Ein elegant aromatischer Sommertee aus kontrolliert biologischem Anbau der rein chinesischen Teepflanzen auf dem Teegarten Pussimbing. Die weiche, vollmundige Tasse zeigt sich in goldbraunem Bernsteinton und einem ausgewogen blumigem Bouquet mit nachhaltiger Muscatel-Note.
Ein elegant aromatischer Sommertee aus kontrolliert biologischem Anbau der rein chinesischen Teepflanzen auf dem Teegarten Pussimbing. Die weiche, vollmundige Tasse zeigt sich in goldbraunem Bernsteinton und einem ausgewogen blumigem Bouquet mit nachhaltiger Muscatel-Note.
Zubereitung
1 Liter frisches, weiches Wasser mit 95°C über 10g bis 12g Teeblätter gießen und 2 bis 3 Minuten ziehen lassen.
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Anbauland: |
Indien |
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Anbaugebiet: |
Darjeeling / Himalaya |
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Anbauart: |
kontrolliert biologisch Anbau= kbA. |
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Erntezeit/Charge: |
Juni / 2026 |
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Ernte: |
Handpflückung |
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Verarbeitung: |
orthodox, ganzes Blatt |
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Teeart: |
Schwarzer Tee, oxidiert, koffeinhaltig |
Lebensmittelunternehmer: |
Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland |
