Flugtee-2026 Himachal Pradesh first flush SFTGFOP1 Wah-Tea T28
Der Teegarten Wah-Tea Estate liegt in bis 1200 Meter im Kangra Valley am Fuß der Himalaya-Berge, im Distrikt Himachal Pradesh, neben Kashmir. Wah Tea Estate wurde 1857 von Briten gegründet, dann übernahm 1953 die indische Familie Parsad / Chaiwala den Teegarten. Heute wird Wah Tea Estate von der dritten und vierten Generation dieser Familie weitergeführt. Auf Wah Tea werden nur ursprüngliche Camellia sinensis-Teepflanzen, ohne Pestizide und ohne chemische Düngemittel angebaut. Gute first flush Tees aus dem Kangra Valley haben einen ähnlichen fruchtig-blumigen Charakter wie einige Frühlingstees aus Darjeeling.
frisch-aromatisch, mit ausgewogen fruchtiger Aromafülle und minimaler Adstringenz, ist dieser feine Frühlingtee aus dem Teegarten Wah-Tea im Kangra Valley. Das sorgfältig gearbeitete, grünliche Blatt wurde mit nur wenig Oxidation hergestellt. Der hellgelbe Aufguss ist vollmundig cremig und ausgeprägt fruchtig, mit zarter Süße und blumig-weich abgerundet.
Zubereitung
1 Liter frisches Wasser, mit 90°C über 10g -12g Teeblätter gießen, Ziehzeit: 2 bis 3 Minuten.
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Anbauland:
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Indien
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Anbaugebiet:
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Himachal Pradesh / Kangra Valley / Himalaya
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Teegarten
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Wah Tea Estate
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Erntezeit :
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März - 2026 / 28. Pflückung
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Ernte:
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Handpflückung
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Verarbeitung:
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orthodox, ganzes Blatt
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Teeart:
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teil-oxidiert, Oolong-ähnlich. koffeinhaltig
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Lebensmittelunternehmer:
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Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland
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