Japan Sencha Kagoshima Sentaku
fein ausbalancierter Sencha mit zartem, dunkelgrünem Nadelblatt aus der Präfektur Kagoshima auf der Insel Kyushu, im Süden von Japan.
Die hellgrüne, reichhaltig aromatische Tasse ist fruchtig abgerundet, mit leichter Süße und nachhaltig weichem Umami.
Zubereitung
12g für 1 Liter weiches Wasser auf ca. 70°C abkühlen lassen, Ziehzeit: 1 bis 1,5 Minuten,
...oder kräftig: 3g für 100 ml, mit 60° bis 70°C übergießen und 1 Minuten ziehen lassen.
Den 2. oder 3. Aufguß mit 70° bis 75°C und nur kurz (1/2 Minute) ziehen lassen.
|
Anbauland: |
Japan |
|
Anbaugebiet : |
Kagoshima / Kyushu |
|
Erntezeit /Charge: |
April / 2025 |
|
Cultivar/Pflanze : |
Blend |
|
Teeart : |
Grüner Tee, ohne Oxidation, koffeinhaltig |
Lebensmittelunternehmer: |
Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland |
