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Darjeeling first-flush kbA. FTGFOP1 Mim

Artikelnummer: 102-010

Eine gehaltvolle Frühlings-Pflückung aus kontrolliert biologischem Anbau. Das kleine, zarte Blatt ist ergiebig und entfaltet in der goldgelben, spritzig-aromatischen Tasse ein nachhaltig fruchtiges Flavour mit blumiger Note.

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Der Teegarten Mim liegt im Westen der Darjeelingberge in ca. 1500 Meter an der Grenze zu Nepal. Der Garten ist Bio-zertifiziert von der schweizer IMO, JAS-organic und USDA-organic, dazu UTZ und Rain Forest Alliance zertifiziert und bei dem nationalen Programm für ökologischen Landbau in Indien.

Eine gehaltvolle Frühlings-Pflückung aus kontrolliert biologischem Anbau. Das in diesem Jahr erwas kleine, zarte Blatt ist ergiebig und entfaltet in der goldgelben, spritzig-aromatischen Tasse ein nachhaltig fruchtiges Flavour mit blumiger Note.

Zubereitung: 1 Liter frisches, weiches Wasser mit 95°C, über 10g bis 12g Teeblätter gießen und 2 Minuten ziehen lassen.


Anbauland:


Indien

Anbaugebiet:

Darjeeling / Himalaya

Anbauart

kontrolliert biologischer Anbau = kbA.

Erntezeit:

März/April 2020

Ernte:

Handpflückung

Verarbeitung:

ordodox, ganzes Blatt,

Teeart:

oxidiert - Schwarzer Tee


Lebensmittelunternehmer:



Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland


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