Manßhardt Teehandel | Darjeeling second-flush FTGFOP1 Jungpana 100g

Beschreibung

Die Sommerernte ist der Höhepunkt im Erntejahr in Darjeeling. Durch die längere Wachstumsphase nach der Winterruhe, die kräftigere und längere Sonneneinstrahlung, und durch die höheren Temperaturen haben die Teebüsche mehr Kraft und Aroma entwickelt.

Eine ausgereift aromatische Sommerpflückung mit gut gearbeitetem Blatt und einer goldbraunen, harmonischen Tasse mit gehaltvollem Flavour.

Zubereitung: 1 Liter frisches, weiches Wasser kurz aufkochen, über 10g bis 12g Teeblätter (ca. 4 -5 Teelöffel) gießen und 3 bis 4 Minuten ziehen lassen.

Anbauland:	Indien
Anbaugebiet :	Darjeeling / Himalaya
Erntezeit :	Mai/ Juni
Ernte :	Handpflückung
Verarbeitung :	orthodox, ganzes Blatt
Teeart:	Schwarzer Tee, oxidiert
Lebensmittelunternehmer:	Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland

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Christine schreibt 24.03.2014

Ich bin Tee-Anfänger und muss sagen, dass der Jungpana mein Lieblingstee geworden ist=)) Schon am frühen Morgen macht er mir gute Laune, wenn ich die Pakung öffne und der Duft von sonnenverwöhnten Blumen in meine Nase steigt. Ich habe gelernt nur kleine Mengen aufzugießen, dann erlebe ich dieses Aroma noch intensiver. Meine Zunge erlebt ihn voll, rund und samtig, mit einer leichten Würze im Nachgeschmack. Die Farbe kommt in meiner weißen Tasse am besten zur Geltung, ein sonnendurchwirktes Orange. Dieser Tee macht süchtig;-)
Ich wünsche Allen genußvolle Teemomente=) Christine K.