Auf Taiwan besteht über 90% der Teeproduktion aus traditionell hergestellten Oolong-Tees. Der Teeanbau erstreckt sich von der steilen Bergregion bis zu tiefer liegenden Anbauregionen nahe der Küste. Die unterschiedlichen Wetter- und Bodenbeschaffenheiten erzeugen einzigartig schmeckende Tees.
Diese erlesene Oolong-Spezialität aus Taiwan hat ein sorgfältig verarbeitetes, leicht gerolltes Blatt mit silbrig-weißen Spitzen. Die weiche, vollaromatische Tasse entfaltet ein ausgewogen blumiges Bouquet mit zart-süßer Honignote
Zubereitung: 10g bis 12g für 1 Liter frisches Wasser mit 95°C, Ziehzeit: 3 bis 4 Minuten, kann mehrmals aufgegossen werden.
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Anbauland: |
Taiwan |
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Anbaugebiet : |
Mingjian |
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Ernte : |
Handpflückung |
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Verarbeitung : |
ganzes Blatt, gerollt |
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Teeart: |
Oolong Tee, Teil-oxidiert |
Lebensmittelunternehmer: |
Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland |
