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Japan Sencha kbA. Kirishima Yabukita

Artikelnummer: 453-010

gehaltvoller Sencha aus dem biologisch angebauten Yabukita-Cultivar in den Bergen von Kirishima. Das tiefgrüne zarte Nadelblatt entfaltet in der harmonisch-duftigen Tasse einen fruchtig-weichen Geschmack mit zarter Süße und reichhaltigem Umami.

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Ein gehaltvoller Sencha aus dem kontrolliert biologisch angebauten Yabukita-Cultivar in der oft nebelverhangenen Berg-Region von Kirishima. Die Yabukita-Teepflanze entwickelt eine reichhaltige Geschmacksfülle und ist mit 75 % der Anbaufläche die beliebteste Teesorte in Japan.

Das tiefgrüne zarte Nadelblatt entfaltet in der harmonisch-duftigen Tasse einen fruchtig-weichen Geschmack mit zarter Süße und reichhaltigem Umami.

Zubereitung: 12g für 1 Liter weiches Wasser auf ca. 70°C abkühlen lassen, Ziehzeit: 1 bis 2 Minuten, mehrfach aufgießen.

...oder das Wasser auf 60°C abkühlen lassen und 2 Minuten ziehen lassen.



Anbauland:

Japan

Anbaugebiet :

Kirishima / Präfektur Kagoshima auf Kyushu

Ernte:

April 20121

Anbauart:

kontrolliert biologischer Anbau = kbA

Cultivar/Pflanze :

Yabukita

Teeart :

Grüner Tee, ohne Oxidation


Lebensmittelunternehmer:



Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland


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