Darjeeling first flush kbA. FTGFOP1 Ambootia
Der Bio-Teegarten Ambootia liegt im Süden der Darjeeling-Berge nahe Kuresong und wurde 1861 gegründet. Als Ambootia-Group wurden mehrere Teegärten übernommen und nach bio-dynamischen Richtlinien angebaut. Dann kam u.a. mit Corona die Insolvenz von der Ambootia-Group und im Oktober 2023 wurde der Ambootia Teegarten geschlossen. Die neue Ambootia Tea Company hat im Juni 2025 den Betrieb wieder aufgenommen und ist Bio-Zertifiziert von IMO-Schweiz und India organic.
blumig-frisch und ausgewogen ist dieser Frühlingstee aus kontrolliert biologischem Anbau von dem Biogarten Ambootia. Die goldgelbe, reichhaltig aromatische Tasse ist abgerundet blumig mit fruchtiger Note.
Zubereitung
12g - 14g für 1 Liter weiches Wasser, mit 90°C übergießen. Ziehzeit: 2 bis 2,5 Minuten.
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Anbauland: |
Indien |
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Anbaugebiet : |
Darjeeling / Himalaya |
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Anbauart |
kontrolliert biologischer Anbau = kbA. |
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Erntezeit/Charge: |
März, April / 2026 |
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Ernte: |
Handpflückung |
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Verarbeitung: |
ordodox, ganzes Blatt, |
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Teeart: |
Schwarzer Tee, oxidiert, koffeinhaltig |
Lebensmittelunternehmer: |
Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland, Kontakt: info@darjeelingtee.de |
