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Bio-Tee

Tee aus kontrolliert biologischem Anbau = kbA. wird nach den Bestimmungen des ökologischen Landbaus erzeugt ohne den Einsatz von chemischen syntetischen Pflanzenschutzmittel und ohne syntetische Düngemittel. Gentechnisch veränderte Organismen sind verboten. Der Teegarten wird von der Kontrollstelle auf ein Anbauplan festgelegt, in der Vorgaben enthalten sind über die Herstellung von organischem Dünger, zugelassene Kräuterextrakte als Pflanzenschutz und Maßnahmen zum Umwelt- und Erosionsschutz. Oft stehen hohe Ertragsrückgänge und Qualitätsprobleme am Anfang. Der höhere Arbeitaufwand erfordert bis zu 30% mehr Personal und entsprechend höhere Kosten. Nach einer zweijährigen Umstellungs-Phase kann sich der Teegarten zertifizieren lassen. Erfreulich ist daß immer mehr Teegärten in aller Welt auf kontrolliert biologischen Anbau umgestellt werden und davon nehmen wir die besten Sorten in unser Angebot.

Die Bio-Teegärten und auch die im Handel beteiligten Teehändler werden mindestens einmal jährlich von der zuständigen Kontrollstelle überwacht!   
Manßhardt Teehandel ist seit 1999 zertifiziert, unsere Zertifizierung: DE-ÖKO-039

Biotee-Auslese:


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aus dem Biogarten Ambootia kommt dieser gehaltvolle Sommertee aus kontrolliert biologischer Anbau mit honigfarbener, aromatisch weicher Tasse und süßlich nussiger Note.

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Aus dem Bio-Teegarten Singtom kommt dieser abgerundet blumige Frühlingstee mit goldgelber, fruchtig-aromatischer Tasse.

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Spitzenqualität aus dem Biogarten Tonganagaon. Das ganze Blatt mit golden Tips aus kontrolliert biologischem Anbau. Die rotbraune, gehaltvoll aromatische Tasse ist würzig und malzig-rund im Geschmack.

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feinster Bio-Keemun aus der Provinz Anhui. Ein milder Tee mit würzig-aromatischem Geschmack. Die dunkle, sehr weiche Tasse ist gehaltvoll und entfaltet eine leicht nussiges Flavour mit lieblicher Süße.

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Ein Weißer Tee aus biologischem Anbau in bester first-grade Qualität (6900) mit großem, zartem Blatt und weißen Tips. Die hellgelbe weiche Tasse ist mildwürzig und leicht fruchtig im Geschmack.

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Ein feinwürzig-aromatischer Grüntee aus kontrolliert biologischem Anbau in der Provinz Zhejiang. Das dunkelgrüne, leicht gedrehte, zarte Blatt entfaltet eine hellgrüne, fruchtig-frische Tasse.

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Ein frisch-aromatischer Sencha mit dunkelgrünem Blatt aus kontrolliert biologischem Anbau auf der Insel Kyushu. Die hellgrüne, aromatisch weiche Tasse ist angenehm frisch und fruchtig-leicht im Geschmack mit zarter Süße.

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Tee mit dem vollfruchtigen Geschmack der Bergamotte Frucht aus feinstem Bergamotte-Öl aus Italien. Zutaten: Schwarzer Tee aus biologischem Anbau, natürliches Bergamotte-Aroma

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Feine, tippige Superior Qualität aus dem Biogarten Tonganagaon. Der hohe Anteil goldener Blattspitzen entfaltet in der rotbraunen, vollaromatischen Tasse einen würzig-weichen Geschmack mit vollem Körper und malziger Note. Eine Bio-Rarität aus Assam.

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gehobene Sencha-Qualität aus dem biologisch angebauten Yabukita Cultivar auf Kyushu. Das dunkelgrüne Blatt entfaltet in der frischgrünen, abgerundet aromatischen Tasse einen fruchtig-frischem Geschmack mit zarter Süße und weichem Umami.

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