Assam second flush kbA. GFBOP Tonganagaon
Der Bio-Teegarten Tonganagaon wurde 2008 von der Chamong-Gruppe übernommen, zuvor wurde der Garten jahrelang nicht bewirtschaftet. Die Infrastruktur wurde schrittweise wieder aufgebaut um diesen großen Teegarten kontrolliert biologisch zu bewirtschaften. Dieser Teegarten ist Bio-zertifiziert von der schweizer IMO und der amerikanischen USDA-organic. Dazu kommen Siegel von Fairtrade, Rainforest Alliance und UTZ.
Ein gehaltvolles Broken-Blatt mit vielen golden Tips aus kontrolliert biologischem Anbau im Teegarten Tonganagaon. Die rotbraune, reichhaltig würzige Tasse ist vollmundig und malzig-rund im Geschmack.
Zubereitung: 12g Assamtee für 1 Liter weiches Wasser/95°C, Ziehzeit: 2,5 bis 3 Minuten. Pur trinken oder mit Kandis und einem Löffel Sahne genießen.
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Anbauland: |
Indien |
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Anbaugebiet: |
Assam |
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Anbauart: |
kontrolliert biologischer Anbau: kbA. |
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Erntezeit /Charge : |
Juni / 2025 |
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Verarbeitung: |
orthodox, Broken tippy |
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Teeart: |
Schwarzer Tee, oxidiert, koffeinhaltig |
Lebensmittelunternehmer: |
Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland, Kontakt: info@darjeelingtee.de |
