China Lung Ching
Der Drachenbrunnen-Tee aus Zhejiang in guter Grade 3 Qualität. Die im Frühling, frisch gepflückten Teeblätter werden in Handarbeit, unter ständiger Bewegung in Eisen-Pfannen erhitzt. Lung Ching oder auch Longjing genannt, ist der beliebteste Grüntee in China.
Ein feinaromatischer Grüner Tee mit flachem Blatt und würzigem Duft. Die hellgrüne, blumig-frische Tasse entfaltet eine leicht nussige Kastanien-Note.
Zubereitung
10g für 1 Liter Wasser mit 80°C, Ziehzeit: 2-3 Minuten. Lung Ching-Tee kann 2 bis 3 Mal aufgegossen werden.
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Anbauland: |
China |
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Anbaugebiet: |
Provinz Zhejiang |
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Erntezeit: |
Frühjahr |
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Ernte: |
Handpflückung |
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Verarbeitung: |
ganzes Blatt, in Pfannen erhitzt |
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Teeart: |
Grüner Tee, ohne Oxidation, koffeinhaltig |
Lebensmittelunternehmer: |
Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland, Kontakt: info@darjeelingtee.de |
die Auswahl der Verpackung: 
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