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China Ti Kuan Yin

Art.Nr.: 493-010

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	1000g
47,00 €
( 47,00 €/Kg )

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Menge:

Dieser vollaromatische Ti Kuan Yin ist ein etwas stärker fermentierter Oolong aus Fujian. Das eng gerollte Blatt gibt eine gelbgrüne, blumig-duftige Tasse mit würzigem Geschmack.

Zubereitung: 12g-15g für 1 Liter weiches Wasser mit 95°C, Ziehzeit: 2 Minuten, und mehrfach aufgießen.

Ideal bei der Zubereitung von Ti Kuan Yin ist das 'Waschen' der Teeblätter: Die Teeblätter in die Kanne geben, mit nur wenig kochendem Wasser/95°C kurz ''ca. 5 Sekunden'' überbrühen und gleich abgießen! Die Blätter etwas ruhen ''atmen'' lassen. Dann erst den Tee mit heißem Wasser voll aufgießen und 2 Minuten ziehen lassen.

lieferbar in 2-5 Tagen.

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Yin Ti Oolong Kuan China

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Uwe schreibt: Uhrzeit: 21:56 Datum: 24.07.2007: Ein sehr feinwürziger Tee mit sehr angenehmem Duft. Besonders lecker mit Ingwer im Aufguss. (drei Teelöffel Oolong, ein Teelöffel geschroteter Ingwer auf einen Liter Wasser)

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