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Azoren-Tee

Der Teegarten Chá Gorreana auf der Insel São Miguel produziert Tee seit 1883. Dieser Tee von den Azoren ist noch der einzige Tee, der in Europa für den internationalen Handel produziert wird. Der Azoren-Tee auf Chá Gorreana wird noch orthodox verarbeitet. Durch die isolierte Lage, das gute Klima und dem leicht säurehaltigen, vulkanischen Boden auf der Insel, kann der Tee von Gorreanas frei von Chemikalien, Herbiziden und Fungiziden angebaut werden. Der benötigte pflanzliche Dünger wird aus den Blättern und aus den ölhaltigen Samen der Teepflanzen gewonnen. Aus bürokratischen Gründen hat man allerdings noch kein Bio-Zertifikat.


Azorentee, ein feiner milder schwarzer Blatt-Tee aus der Ersten Ernte im Jahr. Das gerollte Blatt entfaltet eine rotbraune, weiche Tasse mit spritzig-aromatischem Geschmack und leicht fruchtiger Würze.

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Azorentee, ein milder grüner Blatt-Tee aus Europa. Bei dieser Grüntee-Produktion wurde das ganze Blatt eingerollt (Enrolado) und entfaltet eine gelbgrüne, weiche und mildwürzige Tasse mit leicht fruchtigem Geschmack.

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Schwarzer Tee aus Europa. Das Broken-Blatt gibt eine rotbraune, würzig-weiche Tasse mit spritzig-fruchtigem Geschmack.

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