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Raritäten

Raritäten
Diese seltenen Teespezialitäten haben eine sehr geringe Erntemenge oder können nur zu einer bestimmten Zeit verarbeitet werden und sind daher nur begrenzt verfügbar.



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Ein duftig-frischer Frühlingstee aus der upper-Lage. Das offen gerollte Blatt hat viele weiße Knospen. Die hellgelbe, blumig leichte Tasse entfaltet reichhaltige Aromen in seidig weicher Textur, fruchtig-rund mit zarter Süße und ausgewogen floraler Note.

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Diese supreme Qualität wurde fast nur aus den goldenen-Blattspitzen hergestellt. Die rotbraune, gehaltvoll-aromatische Tasse ist ausgewogen und entfaltet einen würzig-runden Geschmack mit viel Körper und malzig-weichen Noten. Eine Rarität.

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Ein hocharomatischer, gerösteter Oolong aus Mingjian. Das eng gerollte, rotbraune Blatt aus der Sijichun Teepflanze bringt eine intensive, duftige Tasse mit komplexer Geschmacksfülle, ausgewogen blumiger Süße und weichen Röstnoten.

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Ein vollmundig, weicher second flush als Enigma-Produktion aus dem Bio-Teegarten Turzum mit locker gerolltem Blatt. Die rotbraune, abgerundet weiche Tasse ist blumig-aromatisch mit süßlich runder Muscatell Note.

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Ein Weißer Tee nur aus den jungen Blattknospen mit weißem Flaum, Dem Tee wurden mehrmals frisch gepflückte Jasminblüten zugefügt. Die helle, duftig-weiche Tasse ist blumig-rund im Geschmack, mit dem süßlich-zarten Aroma frischer Jasminblüten.

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Dieser Schwarztee wurde in Kagoshima aus dem biologisch angebauten Benifuki-Culivar hergestellt. Die rotbraune, samtig-weiche Tasse ist leicht spritzig und aromatisch-würzig mit süßlich-zarten Malznoten.

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Feiner schwarzer Tee aus Yunnan. Junge zarte Blätter und goldene Blattknospen werden in eine 1,5 -2 cm großen Kugelform gerollt. Die Black Dragon Pearls entfalten eine rotbraune, gehaltvoll-aromatische Tasse mit würzig-weichem Geschmack.

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Ein vollaromatischer Sencha aus dem biologisch angebauten Yabukita-Cultivar in den Bergen von Kirishima. Das tiefgrüne zarte Nadelblatt entfaltet in der harmonisch-duftigen Tasse einen fruchtig-weichen Geschmack mit zarter Süße und reichhaltigem Umami.

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Einer der ersten Shinchas kommt von Tanegashimada und wurde aus dem Shoju Cultivar hergestellt. Das frischwürzig-süß duftende Nadelblatt entfaltet in der ausgewogen aromatischen Tasse ein blumig frisches Aroma, mit fruchtiger Süße und weichem Umami.

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höchste Gyokuro Qualität vom Teemeister Tohei Maejima. Das dunkelgrüne Nadelblatt entfaltet in der frischgrünen, intensiven Tasse mit cremigem Geschmack eine komplexe Aromafülle mit gehaltvoller Süße und perfekt ausbalanciertem Umami.

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