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Tee aus Japan
Ein vollaromatischer Sencha aus dem biologisch angebauten Yabukita-Cultivar in den Bergen von Kirishima. Das tiefgrüne zarte Nadelblatt entfaltet in der harmonisch-duftigen Tasse einen fruchtig-weichen Geschmack mit zarter Süße und reichhaltigem Umami.

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dieser vollaromatische Shincha mit dunkelgrünem, zartem Blatt, wurde aus dem biologisch angebauten Asatsuyu-Cultivar hergestellt. Die reichhaltig aromatische Tasse ist gut ausbalanciert, mit frischer Süße und mit harmonisch weichem Umami abgerundet.

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Ein eleganter und leichter Shincha aus dem biologisch angebauten Asanoka Cultivar. Das dunkelgrüne Blatt entfaltet in dem hellgrünen, gehaltvoll aromatischen Aufguss eine fruchtige Frische mit cremig-weicher Süße und feinem Umami, fast ohne Adstringenz.

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Ein Bio-Matcha in kulinarischer Qualität aus biologisch angebautem Tencha in Shizuoka. Er besticht durch seine dunkelgrüne Farbe, ist ausgewogen im Geschmack, frisch-aromatisch mit zarter Bitterkeit. Ideal für Matcha-Latte, Backwaren und Süßwaren.

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Schwarzer Tee aus dem Matsumoto Teegarten, der mit Holz aus alten Whiskyfässern geräuchert wurde. Die goldbraune, aromatisch-weiche Tasse entfaltet eine komplexe Geschmacksfülle, ausgewogen mit zartem Rauch und einer fruchtig-süßen Whisky-Note.

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Dieser Schwarztee wurde in Kagoshima, auf der Insel Yakushima aus dem biologisch angebauten Benifuki-Culivar hergestellt. Die rotbraune, samtig-weiche Tasse ist leicht spritzig und aromatisch-würzig mit süßlich-zarten Malznoten.

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fein ausbalancierter Sencha aus der Präfektur Kagoshima mit zartem, dunkelgrünem Nadelbatt. Die hellgrüne, reichhaltig aromatische Tasse ist fruchtig abgerundet, mit leichter Süße und nachhaltig weichem Umami.

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Ein gehaltvoll duftiger Shincha aus dem biologisch angebauten Asanoka Cultivar. Das dunkelgrüne, zarte Blatt entfaltet in der hellgrünen, abgerundet aromatischen Tasse eine fruchtig-weiche Aromafülle mit cremiger Süße und reichhaltig ausgewogenem Umami.

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Ein früher Shincha aus dem Mineyutaka Cultivar von Tanegashima. Der hellgrüne, fein strukturierte Aufguss bietet ein ausgewogenes Zusammenspiel von aromatischer Frische, fruchtig-süßen Noten mit leicht blumigen Nuancen und vollmundig rundem Umami.

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Dieser edle Ceremonial-Grade Bio Matcha wurde aus feinstem Tencha hergestellt und zu sehr feinem, frischgrünem Pulver gemahlen. Die dunkelgrüne, gehaltvolle Tasse ist cremig-weich, harmonisch ausbalanciert mit milder Süße und reichhaltigem Umami-Geschmack

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