Der kleine Teegarten Lingia wurde um 1870 von deutschen Missionaren gegründet und liegt im Westen von Darjeeling, direkt an der Grenze zu Nepal. Auf dem Teegarten stehen fast nur klassische Sinensis-Teepflanzen, die kontrolliert biologisch angebaut werden.
Die 6. Produktion aus dem Bio-Teegarten Lingia ist ein eleganter, fein aromatischer Frühlingstee mit gut gedrehtem Blatt und weißen Knospen. Die goldgelbe, reichhaltig blumige Tasse ist ausgewogen und fruchtig abgerundet, mit süßlich zarter Rosennote.
Zubereitung: 12g für 1 Liter frisches, weiches Wasser mit 95°C. Ziehzeit: 2 bis 2,5 Minuten.
|
Anbauland: |
Indien |
|
Anbaugebiet : |
Darjeeling / Himalaya |
|
Anbauart |
kontrolliert biologischer Anbau = kbA. |
|
Erntezeit/Charge: |
März, April / 6. Produktion 2026 / Dj6 |
|
Ernte: |
Handpflückung |
|
Verarbeitung: |
ordodox, ganzes Blatt, |
|
Teeart: |
oxidiert - Schwarzer Tee, koffeinhaltig |
|
Lebensmittelunternehmer: |
Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland |
