Flugtee-2026 Darjeeling first flush kbA. FTGFOP1 Phoobsering Dj6
Der Bio-Teegarten Phoobsering ist einer der ältesten Teegärten im Darjeeling-Gebiet und liegt auf einem Bergrücken, hoch über dem Fluss Rungneet, ganz im Norden der Darjeeling-Berge. Durch die kühle Gebirgsluft wachsen hier die Teepflanzen nur sehr langsam. Phoobsering ist Bio-Organic zertifiziert, dazu Rainforest Alliance, UTZ, JAS und auch Fair Trade zertifiziert. Der Teegarten ist auch bekannt dafür, dass Menschen faire Löhne erhalten und unter guten Bedingungen arbeiten. Über den Phoobsering Charitable Trust werden Bildungsprogramme für Kinder in der Umgebung unterstützt.
Ein eleganter Frühlingstee mit reichhaltig aromatischen Blumennoten aus dem Bio-Teegarten Phoobsering. Die zarten Blätter sind gut gedreht, gleichmäßig sortiert und mit feinen, silbrigen Spitzen versehen. Der hellgelbe Aufguss ist abgerundet durch ein köstlich, blumiges Bouquet, das mit einer lebendigen Frische und süßlich fruchtigen Noten ergänzt wird und einem Hauch von Muskateller bietet.
Zubereitung
ca. 12g-14g für 1 Liter weiches Wasser/ 90°C, Ziehzeit: 2 bis 3 Minuten.
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Anbauland: |
Indien |
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Anbaugebiet: |
Darjeeling / Himalaya |
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Teegarten: |
Phoobsering Tea Estate |
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Anbauart |
kontrolliert biologischer Anbau = kbA |
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Erntezeit: |
März. 2026/ 6. Produktion - Dj6 |
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Ernte: |
Handpflückung |
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Verarbeitung: |
ganzes Blatt, ortodox |
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Teeart: |
Schwarzer Tee, oxidiert, koffeinhaltig |
Lebensmittelunternehmer: |
Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland |
