Der Teegarten Risheehat liegt bis in über 1800 Meter Höhe auf einem schmalen Bergrücken inmitten der Darjeeling-Berge mit Blick auf die Stadt Darjeeling und den Kanchanjangha-Gipfel. Risheehat Tea-Estate wurde Mitte des 19.Jahrundert von dem deutschen Missionar Joachim Stölke gegründet und gehört heute zur Jay Shree Tea & Industries Ltd. mit einer Fair-Trade-Zertifizierung und Bio-Zertifikate von JAS und IMO.
Ein feinaromatisch zarter Frühlingstee aus dem Bio-Teegarten Risheehat. Das sorgfältig verarbeitete Blatt mit vielen silberweißen Knospen, entfaltet frische Frucht Noten in einer goldgelben, blumig weichen Tasse.
Zubereitung: 12g bis 14g für 1 Liter weiches Wasser mit 90°C, Ziehzeit: 2 bis 4 Minuten.
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Anbauland: |
Indien |
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Anbaugebiet : |
Darjeeling / Himalaya |
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Teegarten: |
Risheehat Tea Estate |
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Anbauart |
kontrolliert biologischer Anbau = kbA. |
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Erntezeit/Charge : |
März 2024 / 7. Produktion = Dj7 |
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Ernte: |
Handpflückung |
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Verarbeitung : |
ordodox, ganzes Blatt, flowery |
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Teeart: |
teil-oxidiert -( Schwarzer Tee ) |
Lebensmittelunternehmer: |
Manßhardt Teehandel, In der Gaß 5, 77736 Zell, Deutschland |
