Darjeeling first flush
first-flush, die Frühlings-Ernte, duftig-frisch
Sobald es die Witterung zuläßt werden ca. Ende Februar, nach der Winterpause, die ersten zarten Blättchen und Blattsprossen, der First Flush geerntet.
Guter Frühlings-Darjeeling hat einen goldgelben Aufguß mit spritzig-frischem, lebhaften Charakter und ein duftig-blumiges Flavour.
Durch den Corona-Lockdown ist ein großer Teil der first flush Ernte-2020 in Darjeeling ausgefallen. Vor dem Lockdown konnte nur eine kleine Menge an hochwertigem first-flush produziert werden. Nach dem Lockdown wurden nochmals first flush Tees produziert, davon war aber die Auswahl hochwertiger, aromatischer Tees mit hellem Aufguß sehr begrenzt.